La vie en rose

Non, je ne vais pas vous parler d'amour mais... d'un gâteau.

 

Encore ! Eh oui, encore un, pour une fête familiale en ce dimanche 6 novembre. Faut bien se faire plaisir avec le temps qu'il fait ! Bonjour la grisaille ! Gris et rose, ça l'fait, non ?

 

Bon techniquement, c'est un peu comme d'hab : un gâteau vanille, un gâteau chocolat, mascarpon mais cette fois aromatisé au sirop de violette (hummmmmmmm !) et garni de pétales de violette et de rose cristalisées, pâte à sucre et crême au beurre. Précision : le sirop à la violette, vous pouvez le trouver chez "Nature et découverte".

 

Pour tout vous dire, ce gâteau devait être violet et mauve mais quand j'ai ouvert mon flacon de colorant alimentaire violet, il m'a donné du rose. Alors, comme je n'ai toujours pas racheté de bleu, il a fallu faire avec et ma foi, je ne regrette pas car ce gâteau a fait beaucoup d'effet.

 

J'arrête de parler, je vous montre.

Alors, il vous plait  ?

 

Les perles argentées font leur effet et réveillent ce gâteau. Je n'ai pas pris de photo avant de les y mettre mais la différence est notoire, vous pouvez me croire.

 

Je vous mets les détails et cette fois avec beaucoup de plaisir car la pâte à sucre était toute fraîche et n'a donc pas craquelé ! Que du bonheur de l'avoir posée !

Comme à cette fête, il était prévu du monde, j'ai également préparé des cupcakes.

 

Je me suis servi du reste de crême au beurre pour les décorer. J'ai également préparé une crême chocolat-mascarpone dont la recette est ici. J'ai utilisé du chocolat pâtissier au lait, persuadée qu'il donnerait une saveur plus douce à la crême. Erreur !!! Je l'ai trouvée trop sucrée ; le chocolat noir relève biensûr beaucoup mieux les arômes du cacao.

Je n'ai pas pu m'empêcher de vous mettre un tas de photos ; il m'a plu, à moi aussi, ce gâteau.

 

Pour terminer, quelques nouvelles de Shingi qui grandit à vue d'oeil ! Elle nous épate de jour en jour tant elle progresse et communique. Aujourd'hui, elle voyait plutôt la vie en bleu dans son "panier de voyage" qui, je pense, va également lui servir de "coucouche-panier" (cf les Aristochats") tant elle a l'air de s'y plaire. C'est déjà ça de gagner (pour la visite chez le véto).

Juste pour rire...

 

Une petite fleur dans une peau de... chat !

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Commentaires : 8
  • #1

    Yokoflo (dimanche, 06 novembre 2011 23:52)

    Vraiment tres chOuette ce gâteau et bravo pour les cupcakes ! Le chaton aussi est mimi...

  • #2

    hijhb (lundi, 07 novembre 2011 07:44)

    ça donne envie, comme d'habitude, il est magnifique... et la minette... elle est vraiment super mignonne ;o)

  • #3

    Zélie (lundi, 07 novembre 2011 12:52)

    Muuummmm !!! Il a l'air délicieux et les p'tits cupcakes sont trop beaux, on dirait qu'ils sortent tout droit d'un livre de recette dans lesquels il y a tjs de belles photos mais quand on réalise la recette nous-même, c'est autre chose ... Bravo, bizz

  • #4

    aicha (lundi, 07 novembre 2011 13:07)

    C'est un supplice à chaque fois, tu nous montres des gâteaux plus appétissants et beaux en même temps sans jamais pouvoir y goûter... !
    En tout cas il est réussi, magnifique !

  • #5

    MAMILY (lundi, 07 novembre 2011 15:00)

    C'est "une tuerie" ce gâteau!!
    Ils en ont de la chance tes invités!
    Moi hier j'ai fait un gateau avec les dernières tiges de rhubarbe du jardin. Il était vraiment très bon mais loin de pouvoir rivaliser avec le tien sur le plan "esthétique"!
    SHINGI toujours aussi adorable. Quelles belles oreilles!

  • #6

    talchoun (lundi, 07 novembre 2011 19:24)

    trop mignonne et marrante la chatte et trop fort les gâteaux, c les enfants qui le disent, moi je le pense très fort...

  • #7

    Angel (lundi, 07 novembre 2011 21:03)

    Il en resterait pas une part par hasard ? Moi qui suis gourmande, j'adhère de suite. Et la minette alors d'avoir trouver un bon foyer ! Bizzzz

  • #8

    Vefa (lundi, 07 novembre 2011 21:28)

    Miam ! une tuerie ce gâteau Poopie ! Ben oui, toi aussi, tu nous en fais des tueries, faut qu'on te le dise ;-p ! Et toujours aussi mimi ce chat, elle vraiment craquante ! Biz